Sernik na zimno z białą czekoladą i wodą z kwiatów pomarańczy

składniki

SPÓD
150 g ciasteczek
50 g masła
½ łyżeczki kardamonu

MASA
400 g sera trzykrotnie mielonego
200 ml śmietanki kremówki
300 g białej czekolady
½ łyżeczki skórki z cytryny lub pomarańczy
2 łyżeczki wody z kwiatów pomarańczy Jasmeen

DO DEKORACJI
sezonowe owoce
płatki róż
pistacje

Jeśli mielibyście wymienić swoje ulubione ciasta, to czy wśród nich znalazłby się sernik? Na naszej liście bez wątpienia! Mamy dla Was przepis na sernik na zimno z białą czekoladą i wodą z kwiatów pomarańczy, który smakuje jak kawałeczek nieba!

Czym jest woda z kwiatów pomarańczy?

To woda kwiatowa o niesamowicie intensywnym kwiatowo-cytrusowym aromacie, który podkręca smak i zapach różnych produktów, nadając im bliskowschodniej nuty. Dania wzbogacone wodą pomarańczową zyskują odświeżający posmak cytrusów.

Wodę z kwiatów pomarańczy stosuje się jako dodatek do napojów bezalkoholowych, drinków i koktajli, ale dodaje się ją również do orientalnych słodyczy oraz wypieków – ciast, ciasteczek, deserów owocowych, dań mlecznych czy różnego rodzaju placuszków i naleśników.

Sposób przygotowania:

Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia. Ciasteczka miksujemy wraz z masłem i kardamonem w malakserze. Całość wykładamy na dno tortownicy i schładzamy w lodówce.

Białą czekoladę łamiemy na mniejsze kawałki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej. W mikserze ucieramy ser, następnie dodajemy przestudzoną rozpuszczoną białą czekoladę, otartą skórkę z cytryny i wodę z kwiatów pomarańczy. Kiedy składniki się połączą, dodajemy kremówkę i miksujemy aż do uzyskania lekkiej, puszystej konsystencji.

Masę serową następnie przekładamy na spód ciasteczkowy, wyrównujemy i chłodzimy w lodówce. Przed podaniem posypujemy sezonowymi owocami, płatkami róż i pistacjami. Najlepiej smakuje po około 30 minutach od wyjęcia z lodówki.

Na koniec życzymy Wam po prostu smacznego!

udostępnij

PODOBNE PRZEPISY

KOKTAJL TAHINI Z MALINAMI

jajka po turecku

Libańska pizza

PRODUKT Z PRZEPISU

JASMEEN WODA Z KWIATÓW POMARAŃCZY
250 ml

Produkt w 100% naturalny, bez sztucznych dodatków. Czysta natura!

Woda z kwiatów pomarańczy Jasmeen uzyskiwana jest w procesie destylacji parowej płatków kwiatów pomarańczy gorzkiej czy pomarańczy kwaśnej. Ma postać przezroczystego płynu o intensywnym kwiatowo-cytrusowym zapachu.

Odpowiedni dla wegan i wegetarian. Do stosowania zewnętrznego i wewnętrznego.

Kraj pochodzenia: Liban

więcej o produkcie

Jasmeen to produkty kuchni orientalnej, pochodzące głównie z Libanu, będącego
symbolem kuchni bliskowschodniej. Najwyższej jakości składniki oraz tradycyjne receptury pozwoliły zachować ten
wyjątkowy i niepowtarzalny smak

POZNAJ MARKĘ

LEVANT FOODS Sp. z o.o.
ul. Pocztowa 15 B (wjazd od ulicy Kruczej)
62-080 Tarnowo Podgórne

info@levant.pl
tel. +48 61 88 66 600
fax +48 61 88 66 601

Sąd Rejonowy Poznań – Nowe Miasto i Wilda w Poznaniu Wydział VIII Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego KRS 0000537244 NIP 7792427113 REGON 360519750
Kapitał zakładowy 20 000 000 zł