Falafel to jeden z filarów kuchni Bliskiego Wschodu. Jego bazę stanowią ciecierzyca, bób i mieszanka charakterystycznych przypraw. Aromatyczne, chrupiące kuleczki doskonale sprawdzają się zarówno jako szybka przekąska (np. w chlebku pita), jak i sycące obiadowe danie. Dzięki Falafel MIX bez wysiłku przyrządzisz je w domu – wystarczą woda i olej. Danie nie zawiera mąki pszennej, laktozy ani jajek, dzięki czemu odpowiednie jest dla wegetarian, wegan i osób unikających glutenu.